
-Ingrédients-
- 1 tablette de chocolat noir
- 6 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé (environ 5 g) ou extrait de vanille
- pincée de sel
-Préparation-
- Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
- Mettez les blancs d’œufs dans un bol avec une pincée de sel.
- Fouettez pour faire des blancs en neige. Une fois ferme, mettez au réfrigérateur.
- Mettez les jaunes d’œufs dans un autre bol, ajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé et mélangez.
- Faites fondre le chocolat, coupez le chocolat et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau et mettez au micro-ondes pendant 1 minute.
- Une fois fondu, mélanger avec les jaunes d’œufs et fouetter.
- Mélangez le chocolat avec les blancs d’œufs en l’ajoutant petit à petit.
- Mettez-le dans des pots si vous voulez de petites portions et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant la nuit.
1 comment
[…] Hiya! Pour la recette en Français c’est ici. […]