Hadrien Bennett
  • Foods
  • Sweets
  • DIY

Hadrien Bennett

  • Foods
  • Sweets
  • DIY
French - Sweets

Biscuits au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

written by Hadrien Bennett 30 November 2020

-Ingrédients-

  • 250 g de beurre doux non salé, à température ambiante
  • 250 g de beurre de cacahuète crémeux
  • 250 g de sucre granulé
  • 250 g de cassonade
  • 2 gros œufs
  • 475 g de farine
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • 475 g de pépites de chocolat

-Préparation-

  1. Préchauffer le four à 160C.
  2. Préparez au moins 2 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
  3. Battre le beurre en crème jusqu’à consistance lisse.
  4. Ajouter le beurre de cacahuète et les deux sucres et battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Ajouter les œufs et bien battre.
  6. Incorporer progressivement la farine et le bicarbonate de soude jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  7. Incorporer les pépites de chocolat à la main.
  8. À l’aide d’une cuillère, prélever de petites portions de pâte et déposer sur les plaques tapissées de papier sulfurisé, en laissant un espace de 3 à 5 cm entre chaque biscuit.
  9. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient juste fermes sur les bords. -Ne faites pas trop cuire!- si vous attendez qu’ils soient dorés sur le dessus, ils seront trop durs.
  10. Faites glisser la feuille de papier sulfurisé, les biscuits et tout, soigneusement hors du moule et sur votre comptoir, placez un nouveau morceau de papier sulfurisé sur votre plaque à pâtisserie et répétez jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite.
  11. Pendant ce temps, pendant la cuisson du prochain lot, retirez les biscuits cuits et laissez refroidir complètement sur des grilles.
beurre de cacahuetebiscuitschocolatFrancefrenchpepite de chocolatrecette
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Hadrien Bennett

previous post
Flammekueche – Vegan
next post
Mousse au chocolat noir

You may also like

Cookies au Chocolat

31 August 2018

Brioche – Végétalien

30 November 2020

Gâteau à la cannelle et aux pépites de...

30 November 2020

Brownie au chocolat noir

1 November 2020

Crème au Chocolat

30 November 2020

Tartelettes Chocolat & Beurre de Cacahuète – Végétalien

30 November 2020

Panna Cotta et coulis de frambroise

1 November 2020

Donuts à la cardamome et à l’eau de...

29 November 2020

Mousse au Chocolat – Végétalien

30 November 2020

Brownie au sel de mer

30 November 2020

1 comment

Peanut Butter & Chocolate Chips Biscuits – Hadrien Bennett 3 December 2020 - 23:46

[…] Hiya! Pour la recette en Français c’est ici. […]

Reply

Leave a Reply Cancel reply

About Me

About Me

Hello! My name isHadrien, nice to meet you! Welcome to my blog! I'm 27 and I live in Paris, France.

Keep in touch

Instagram Pinterest Youtube Bloglovin

NEWSLETTER

Subscribe to my newsletter to stay updated!

Pinterest

@hadrienbennett
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin

2021 - All Right Reserved. Hadrien Bennett


Back To Top